284 personnes, dont 47 enfants, ont été victimes d’intoxications alimentaires après avoir consommé des repas achetés dans deux fast-foods appartenant au même propriétaire à Oran, rapporte ce lundi soir l’ENTV. Toutes les personnes ont quitté l’hôpital à l’exception d’une fillette qui reste sous observation médicale, selon la même source.
Une procédure a été engagée pour la fermeture des deux fast-foods à l’origine de l’intoxication alimentaire, en attendant les résultats de l’enquête.
Le chargé de communication à la DSP, Youcef Boukhari, a indiqué que les résultats finaux des analyses seront connus “dans les jours à venir”, notant que les résultats primaires font état d’une viande avariée et d’une sauce impropre à la consommation.
“Ils ont utilisé une viande hachée congelée, stockée sans le respect de la chaîne du froid”, a-t-il déclaré, ajoutant que la sauce utilisée pour relever le sandwich était “avariée à vue d’œil”.